A 29 de junho de 2023 decorreu, no Colégio da Trindade da Universidade de Coimbra (UC), o lançamento do “PAS GRAS: redução de riscos metabólicos, determinantes ambientais e comportamentais da obesidade em crianças,adolescentes e jovens adultos”, um projeto financiado com 9,5 milhões de euros pela Comissão Europeia, através do programa Horizonte Europa, liderado pela UC, com a participação de 16 parceiros de 8 países europeus.
 
A sessão de abertura contou com as intervenções do Reitor da UC, Amílcar Falcão, e do coordenador do Centro de Inovação em Biomedicina e Biotecnologia (que é formado pelo Centro de Neurociências e Biologia Celular, CNC-UC, pelo Instituto de Investigação Clínica e Biomédica de Coimbra, iCBR, e pelo Centro de Estudos e Investigação em Saúde, CEISUC, da Universidade de Coimbra), Luís Pereira de Almeida. Seguiu-se a apresentação do PAS GRAS pelo líder do projeto, vice-presidente e investigador do CNC-UC, Paulo Oliveira.
 
O evento de lançamento do PAS GRAS contou também com comunicações de três notáveis cientistas, que integram a comissão de aconselhamento externa do projeto: Philipp Scherer, Casper Schalkwijk e John P. A. Ioannidis.
 
Philipp Scherer, professor do Centro Médico Southwestern da Universidade do Texas (Estados Unidos da América), reconhecido mundialmente pelo estudo do tecido adiposo e do papel da gordura na saúde e na doença conduziu a palestra “As várias vidas dos adipócitos: implicações para a saúde e doença na população pediátrica e adulta”.
 
Seguidamente, Casper Schalkwijk, professor da Universidade de Maastricht (Países Baixos) e um dos principais cientistas mundiais na área das complicações vasculares e metabólicas associadas à obesidade e à diabetes, apresentou a comunicação “Produtos finais de glicação avançada: amigos ou inimigos da saúde humana?”.
 
John P. A. Ioannidis, um dos cientistas mais citados no mundo, professor de Medicina, Epidemiologia e Saúde Pública, e Metaciência, da Universidade de Stanford (Estados Unidos da América), e investigador principal da European Research Area (ERA Chair) EXCELScIOR da UC, falou acerca da “Produção e avaliação de ciência aberta, fiável e reprodutível”.
 
Ao longo do dia, foram também apresentados os 16 parceiros que integram este projeto de investigação e inovação, que vai decorrer ao longo dos próximos 5 anos.
 
O PAS GRAS foi um dos 6 projetos aprovados pelo programa Horizonte Europa, no pilar II do cluster da saúde, integrado nos Desafios Globais e Competitividade Industrial Europeia. «O projeto nasceu de um interesse comum entre investigadores do CNC-UC e iCBR em estudar determinantes biológicos, metabólicos e ambientais da obesidade. Tem como objetivos calcular o risco individual da obesidade e suas complicações, reforçar inovação de base biológica e o desenvolvimento de novas abordagens para promover estilos de vida saudáveis, que passam pela adoção da dieta mediterrânica, e seus componentes específicos, aumento da atividade física, aumento da literacia em ciência e saúde», explica o líder do projeto. «Uma vez aprovado o projeto, continuamos a reunir colegas de várias áreas de investigação de ponta realizada na UC, a que se junta a excelência do conhecimento e experiência dos vários parceiros», acrescenta Paulo Oliveira.
 
«A obesidade é um problema de saúde pública. O projeto PAS GRAS está profundamente comprometido com ações para promover e manter mudanças de comportamento nos padrões de consumo e de produção de alimentos, bem como no envolvimento de setores muito relevantes como a indústria alimentar, retalhistas, produtores primários, serviços de restauração, assim como centros de saúde, centros de ciência, clubes desportivos, entre tantos outros. No final, esperamos contribuir com evidência científica sobre a biologia da obesidade, mas também reunir os resultados da campanha internacional de sensibilização no sentido de produzir recomendações cada vez mais próximas das necessidades de todos e de cada um», acrescenta o investigador da UC.

Notícia original aqui: https://cnc.uc.pt/pt/lancamento-pas-gras